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用料
枇杷 | |
冰糖 | |
干百合 | |
银耳 | |
枸杞 |
冰糖银耳枇杷露——520情人节,帮你抓住TA的心的做法
先把银耳、干百合放入清水中浸泡10min银耳泡开了之后,撕成小朵儿
加入冰糖和适量的清水,大火煮沸,然后转到小火慢炖30min
空隙中,可以把枇杷简单的处理一下,洗净,去皮、去壳,掰成块状(不要过早处理枇杷哦,防止它氧化黑掉,就不新鲜了)
等到银耳煮至出胶的状态,就差不多了这时候,将泡好的百合和枇杷放入锅内,再次开火煮至粘稠状态
枇杷最后放,煮个10min就可以,撒上枸杞
(煮太久会烂,口感不好哦)差不多煮到这样就可以美美的出锅了
推荐大家等到整锅冷却,然后放到冰箱里冷藏再食用,冰爽的口感,更适合夏天哦
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