萝卜丝肉包（过年必备）美味好吃的做法大全，萝卜丝肉包（过年必备）做法图解

家里长辈教的方子 完全吃不腻！
要根据方子步骤来～

用料  

萝卜丝肉包（过年必备）的做法  

1. 萝卜刨刀刨丝儿 放入适量盐 腌一会儿
   然后用手拧干水分

2. 首先炒猪肉糊 （注意！猪肉末不用搅拌 直接下锅）因为没有搅拌所以 要先放有葱的部分 ！
   让葱炒过的香味 盖住猪肉的油味！
   

3. 然后加入准备好的萝卜丝一起翻炒
   放红汤酱油3小勺 变红就好
   还有少量盐（萝卜有盐分 后期一定不能多 控制咸淡）
   鸡精 胡椒粉 等
   

4. 屋里太暖  炒好的馅儿 放在外面凉一下 会让包子蒸出来时 带有水分

5. 准备好的面 发的很漂亮吧
   用酒酿发的面
   

6. 好看吧

7. 上锅蒸上20分钟 即可

小贴士

发面：提前一天晚上准备半斤面 两茶勺酒酿（可带米）适量温水
揉成光滑的面团 放入盆中 置于家里温暖处发酵 作为酵头