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年夜饭吃什么选择太多了,那就做寓意好的吧
用料
年夜饭四喜丸子的做法
肥瘦相见的猪肉馅上劲活好,加入适量淀粉,鸡蛋煮熟剥壳放在保鲜袋里,四圈用肉馅围好锅内烧水莫过丸子
小火半小时以上,心形丸子出锅,水淀粉调汁浇汁即可
美满团圆
为啥用保鲜袋,因为方便定型
小贴士
丸子做好去袋,可以凉凉冻上,吃的时候用微波炉加热浇汁即可,鸡蛋冻过更好吃