看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》,用一道菜拉近彼此的距离。学会了男神们的中式经典菜色,今天来感受“天菜”男神刘烨的法式大餐头菜——法式焗烤蜗牛。这道食疗与美容功效兼具的美味,还能让姐姐们感受法式浪漫,还等什么?快去和心爱的人一起品美味、酿深情吧~听说法式深吻和烤蜗牛更配哦~
用料
蜗牛 | 6只 |
荷兰芹 | 8两 |
大蒜 | 4颗 |
洋葱 | 2颗 |
无盐黄油 | 100g |
海盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱:法式焗烤蜗牛的做法
把蜗牛肉掏空,留壳和肉备用
将大蒜剁泥,荷兰芹、洋葱剁细粒,装入碗中
在碗中倒入无盐黄油、盐、胡椒,将酱料搅拌均匀
将少许酱料放置入蜗牛壳,再将蜗牛肉放入蜗牛壳,蜗牛壳口铺满酱料
将蜗牛放入带凹洞的烤盘【温馨提示:在烤盘凹洞中提前放入盐可以固定蜗牛壳哦】
将烤盘放入烤箱,180-200度炉温烤制8分钟
将烤好的蜗牛从烤箱中取出,开始享受这道法式美味吧~~【小心烫手哦】
小贴士
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