味好美家庭版日式寿喜锅美味好吃的做法大全,味好美家庭版日式寿喜锅做法图解

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味好美家庭版日式寿喜锅的做法步骤图

寿喜锅做过很多次了,之前是用日式酱油➕味淋
这次活动赠送了味好美寿喜锅汤料,试做了下,口味很棒👍🏻

用料  

肥牛片 150克
葱段 4段
黄油 少许
味好美寿喜锅汤料 1包
油菜或茼蒿 1小把
魔芋丝 1盒
豆腐 4块
各种丸 6个
香菇 4朵
娃娃菜 1小颗
金针菇 1把

味好美家庭版日式寿喜锅的做法  

  1. 准备食材

    味好美家庭版日式寿喜锅的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切块,油煎两面金黄捞出备用

    味好美家庭版日式寿喜锅的做法步骤图 第3张
  3. 少许黄油抹底,放入葱段和肥牛片翻炒变色,家里如有日式酱油的话就倒入一点调味,没有就省略直接进入下一步。

    味好美家庭版日式寿喜锅的做法步骤图 第4张
  4. 所有食材入锅,我用的摩飞多功能料理锅,味好美倒入碗内,1:1加入清水稀释后倒入锅内。

    味好美家庭版日式寿喜锅的做法步骤图 第5张
  5. 咕嘟咕嘟加热。

    味好美家庭版日式寿喜锅的做法步骤图 第6张
  6. 开吃!

    味好美家庭版日式寿喜锅的做法步骤图 第7张

小贴士

🍓肥牛片一定选质量好的,不然会出很多沫。最好选厚切的,口感劲道。
🍓料汁加水不要太多,1:1是最大量,因为蔬菜加热会出水。
🍓我准备的这份是2人份,料汁用了1包,如果是1人份,感觉1包就够用了,因为味道很足。
🍓青菜类娃娃菜和茼蒿是必须的,这次没买到茼蒿,所以用油菜替代的,还是建议选茼蒿。
🍓香菇记得中间切花,提升美感。
🍓总体评价这个调料汁还是很不错的,比自己用日式酱油做的口味更丰富一些。

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