不爱吃菜的孩子很适合这个小饼,可以放入很多青菜。鸡蛋牛肉青菜无油少盐,简单、营养又健康。喜欢的亲给孩子做起来吧。
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
熟牛肉碎 | 适量 |
青菜碎 | 适量 |
电饼铛 |
牛肉小煎饼的做法
鸡蛋打入盆里,搅匀。
筛入面粉,搅匀。
加入青菜碎、熟牛肉碎、盐,搅匀。如果比较稠,可以加入少量水或牛奶,调成稍微稀薄点的。图中是快用完剩得很少了才拍的照。
用勺子舀入电饼铛里,弄成薄点的椭圆形,我的一勺液,正好出一个小饼。到很容易揭下来时基本就熟了。
喜欢香一点的可以多煎一会,也可以翻过来再煎正面。
煎到这样很香。