下雪天,厨房里咕嘟咕嘟的炖着牛肉咖喱,平底锅里烤着鼓起来的薄饼。有没有想起小森林?
用料
咖喱块 | 4块 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
牛奶 | 1盒 |
巧克力 | 2小块 |
苹果 | 1小个 |
牛肉沫 | 半斤 |
料酒 | 适量 |
薄饼用料 | : |
高粉 | 250g |
温水 | 160g |
盐 | 少许 |
日式咖喱+会鼓起来的印度薄饼的做法
牛肉沫加料酒炒熟
洋葱含泪切丁,炒至变透明
土豆胡萝卜切大块
苹果磨成泥
牛肉沫,洋葱丁,土豆胡萝卜块,苹果泥加一盒牛奶,再加点水,咕嘟咕嘟煮吧,煮到土豆粉粉哒!
放咖喱,放巧克力,继续咕嘟咕嘟煮。煮到香味四溢就可以了!
咖喱推荐这种,肥肠好次!
做饼的材料都放面包机揉成团,然后松弛30分钟,分成小份,擀成薄饼,不放油放在烧热的平底锅上烤,火可以稍微大点,这样饼才会鼓起来。萌萌哒!饼一定要擀薄!不然口感不好。
然后花样开吃!你可以这样吃
也可以这样吃!
小贴士
饼一定要擀薄一点!