印度奶油咖喱鸡（配面饼）美味好吃的做法大全，印度奶油咖喱鸡（配面饼）做法图解

印度奶油咖喱鸡
这款菜谱实属快手菜，重口味，香辣爽口下饭，鸡块好吃汤汁浓香更好吃，配米饭或面饼(馕)都好。烧菜过程逐一加料，料加完了菜就烧好了。谦虚讲，此菜谱就是印度奶油咖喱粉说明的可视化，烹饪方法简单且能做出餐馆的效果，好吃也看得见，录入菜谱。

流程是以做印度奶油咖喱鸡为主，配餐凉拌菜和面饼。

用料  

印度奶油咖喱鸡（配面饼）的做法  

1. 备料 四人份
   
   切小块鸡脯肉
   切小碎片洋葱

2. 热锅，两餐勺植物油润锅，倒入肌肉块，中火翻炒。

3. 鸡肉块的颜色变白收紧，约5分钟，盛出锅。

4. 净锅，两餐勺黄油润锅，倒入切碎洋葱翻炒透明。

5. 趁熟透明出香味的洋葱，倒回锅鸡肉块，中火翻炒一下。

6. 倒入番茄酱，中火翻炒咕嘟咕嘟一下。

7. 撒入印度奶油咖喱粉，搅翻均匀，中火咕嘟咕嘟两三分钟入味收汁

8. 最后倒入重奶油，中火咕嘟，然后调小火煨入味。 随后可以起锅，也可以小火继续等开饭时辰。
   
   烧菜时间长短不是很严格，因为有足够的汤汁。

9. 分四人份盛碗 呈上
   
   鸡块好吃汤汁浓香
   配米饭或面饼(馕) 都好

10. 烙饼
    做了玉米饼 瞧热气腾腾的
    
    参照
    【小高姐】玉米饼 甜香小饼的简单制作方法
    
    本厨去印度餐馆点餐总是喜欢点馕，个人偏爱配面饼用餐。

11. 秀一下午餐
    
    咖喱鸡香辣重奶油醇香浓
    凉拌黄瓜加鹰嘴豆爽口
    玉米面饼沾汤汁特别够味
    
    家人朋友都喜欢 ❤️

小贴士

印度奶油咖喱粉料包味全，无需添加任何调料。