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这道凉菜 酸酸辣辣夏天吃很开胃爽脆可口
用料
凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法
莴笋去皮,切小细条
①加1勺盐,搅拌均匀,静置15分钟②逼出水份后,倒掉水,冲洗2遍,沥干
调配【凉拌酱汁】1.5勺生抽1.5勺醋1勺糖1个小米椒2个红尖椒3瓣蒜适量盐
酱汁倒入莴笋中,凉拌即可
夏天吃爽口开胃 🉑