9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!美味好吃的做法大全,9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!做法图解

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9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图

蔬菜和豆腐做成的小丸子,底部还有胡萝卜垫底,吃起来自带清甜。豆腐的浓郁香气混合各种蔬菜,两口一个不是问题!

带着外出的时候,交给餐厅的人帮忙加热就可以了。这样外面吃也能够吃的营养,荤素齐全。


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用料  

鸡蛋 1个
老豆腐 90g
西兰花 5小朵
胡萝卜 半根
面粉 10克

9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法  

  1. 蔬菜放入锅中焯水煮熟

    9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐压成泥

    9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图 第3张
  3. 放入面粉,搅拌均匀

    9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图 第4张
  4. 加入鸡蛋,搅拌均匀

    9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图 第5张
  5. 加入煮熟的蔬菜碎,搅拌均匀

    9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图 第6张
  6. 锅中铺上胡萝卜片垫底,手上沾水揉出小丸子,放在胡萝卜片上

    9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图 第7张
  7. 水开后上锅蒸制15分钟即可

    9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图 第8张
  8. 看完之后是不是觉得做起来非常简单?我还在小贴士里面提供了那么多种方法,供你挑选。

    9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图 第9张
  9. 当然,蔬菜豆腐小丸子做起来也非常简单,几乎搅一搅、蒸一蒸就能搞定。在家吃饭时搭配任何一餐也是很不错的选择哦!

    9m+ 蔬菜豆腐小丸子,滑嫩细腻,自带清甜!的做法步骤图 第10张

小贴士

1、豆腐一定要选择老豆腐,不可以用嫩豆腐替换,否则不成型。

2、蔬菜可自行更换食材,小丸子形状可替换成小饼,更方便携带。

3、小饼制作其他方式:

   可平底锅刷油煎制两面金黄。

   烤箱200度20分钟。

   空气炸锅180度20分钟。


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