冬吃萝卜
尤其是霜降后的萝卜最好吃
用料
萝卜 | 1根(600克) |
小葱 | 3根 |
辣椒面 | 4勺粗细各半 |
青梅汁 | 3勺 |
白醋 | 2勺 |
蒜末 | 1勺 |
盐 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
香辣爽口【韩式拌萝卜丝】的做法
准备白萝卜,小葱,蒜
白萝卜切丝,
如果白萝卜水分足需要控出多余水分
据说萝卜用刀切跟擦是两个味道
好吧,
我承认我偷懒了,我是擦的😂😂小葱切丝
萝卜切丝后放入辣椒粉,粗细各半
放辣椒粉后用手抓拌均匀
青梅汁,盐,
蒜末,醋,
然后放葱丝用手抓均匀
最后撒上芝麻
很有食欲对不对哈哈😄
装保鲜盒里,可以现做现吃,不过第二天吃味道会更好哒。
小贴士
1:可以用稍微缩水的萝卜,水分不会太多
2:控水后的萝卜先放辣椒粉颜色会更好看