韩式辣牛汤美味好吃的做法大全,韩式辣牛汤做法图解 如何做韩式辣牛汤最美味

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韩式辣牛汤的做法步骤图,韩式辣牛汤怎么做好吃

这道汤补气健脾,味道鲜,富有营养,特别对脾胃虚弱、体虚无力者有很好的滋补功能。

用料  

金针菇 150克
蕨菜 150克
韩式辣椒 2汤匙
豆芽 150克
大葱 100克
洋葱 50克
生姜 10片
牛肉 300克
清水 1000毫升
食用油 2汤匙
生抽 1汤匙
胡椒粉 1茶匙
白砂糖 2茶匙
食盐 1茶匙

韩式辣牛汤的做法  

  1. 牛肉洗净切丝,放入生抽15毫升、胡椒粉2克、白砂糖10克混合均匀,腌制10分钟以上。

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  2. 金针菇、豆芽、蕨菜清洗干净,放边上备用。

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  3. 生姜、洋葱切片,大葱切片,放边上备用

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  4. 把不锈钢锅洗净擦干放好,开始热锅,过程中放入食用油30毫升。

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  5. 放入生姜10克,洋葱50克爆香。

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  6. 放入牛肉翻炒变色。

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  7. 放入清水1000毫升,大火煮沸,撇去浮沫。

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  8. 放入韩式辣椒酱,盖上压力锅盖压。

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  9. 打开锅盖,放入豆芽150克、金针菇150克、蕨菜150克、大葱100克。

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  10. 烹饪完成后放入5克食盐调味即可。

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小贴士

可根据个人口味,进行盐等调料增减。

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