非常好吃的韩式炸鸡美味好吃的做法大全，非常好吃的韩式炸鸡做法图解

用料  

非常好吃的韩式炸鸡的做法  

1. 将鸡腿洗干净。

2. 用叉子在鸡腿上扎一扎，以便更好的入味。

3. 加入黑胡椒粉、姜粉、盐，倒入少许料酒去腥。

4. 倒入适量牛奶，抓拌至完全混合均匀，盖上盖子腌制一夜。

5. 将洗干净的大蒜去头，放入捣蒜器中拉成蒜泥。

6. 下面我们来调制酱汁，碗中倒入番茄酱、蜂蜜、水，搅拌均匀。

7. 将腌制好的鸡腿取出，在剩余的料汁里面倒入炸粉，搅拌至面糊。

8. 把鸡腿在蛋液中蘸一下，再在炸粉中蘸一下，锅中烧油至四成热，下入鸡腿，为了保留鸡肉的肉汁，全程用中小火慢炸，这样能够锁住里面的水份，炸至金黄色捞出。

9. 另起锅倒油烧热，倒入蒜泥爆香，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。

10. 把炒好的酱汁倒入炸好的鸡腿上，翻拌均匀，确保每块炸鸡都沾上酱汁。

11. 把拌好的炸鸡装盘，在表面撒上少许芝麻。

12. 取一块炸鸡尝一下，鲜嫩多汁，酸甜美味，满满的满足感，再配上昨天腌制的酸甜萝卜，既解腻又去油。

小贴士

鸡腿腌制2个小时即可，我是为了能够让鸡腿更好地入味，所以腌制了一夜。