朝鲜族美食在家里也可以制作,寒冷的冬天炖上一锅热乎乎,好吃又下饭
用料
辣白菜 | 50克 |
五花肉 | 50克 |
豆腐 | 300克 |
金针菇 | 1把 |
香菇 | 2朵 |
洋葱 | 半个 |
白胡椒粉 | 1勺 |
白醋 | 半勺 |
盐 | 适量 |
香菜 | 1根 |
辣白菜五花肉炖豆腐的做法
锅中加入少许的食用油下入五花肉洋葱炒香。
下入辣白菜煸炒一分钟炒香
下入菌菇煸炒,
加入开水下入豆腐大火烧开转小火炖八分钟
调入胡椒粉,白醋,辣白菜汤汁
即可出锅装盘,撒点香菜即可食用
小贴士
家里有砂锅用砂锅做比较好,根据自己口味调入盐,辣白菜改刀之前把辣白菜汤汁挤出来备用