五花肉辣白菜豆腐汤美味好吃的做法大全，五花肉辣白菜豆腐汤做法图解

本菜谱食材用量是为写菜谱在制作时大约称量，中餐可不拘泥于具体重量，随心所欲，可谓百人做菜有百味，此汤味鲜微辣和大米饭是绝配。

用料  

五花肉辣白菜豆腐汤的做法  

1. 五花肉切片，金针菇洗净去根，辣白菜切寸段，洋葱切丝，葱切葱花，姜切片。

2. 五花肉用生抽、葱花和姜一起腌制10分钟。

3. 金针菇焯水。

4. 焯水后的金针菇切寸段，豆腐切小块。

5. 热锅少油放入腌制的五花肉翻炒。

6. 放入洋葱丝炒至变软。

7. 倒入辣白菜继续翻炒一分钟。

8. 清水加入糯米粉搅匀之后倒入，也可直接用清水。

9. 大火烧开。

10. 放入金针菇。

11. 放入豆腐。

12. 再次烧开后加入适量盐调味出锅。

13. 最后撒上葱花开吃吧！