问家属晚饭想吃啥,说想吃部队锅,看了看家里基本调料和泡面都有,又去菜场买了点自己喜欢的蔬菜。其实这就是个大杂烩锅,家里有啥合适的食材都可以往里面扔,方便又美味😋
用料
娃娃菜 | 半颗 |
大葱 | 半根 |
土豆 | 1个 |
黄豆芽 | 1把 |
平菇(换成别的菇也行) | 1把 |
豆腐 | 1块 |
午餐肉 | 1盒 |
鱼豆腐 | 1袋 |
鱿鱼须 | 1把 |
芝士年糕 | 7-8个(家里只剩那么多了) |
韩式泡面 | 1块 |
韩式辣酱 | 2大勺 |
泡面料包 | 1袋 |
简易版部队锅的做法
将大葱切段铺在锅子底部,也可以用洋葱替代,看个人喜好
再铺上娃娃菜或者大白菜
接着铺上菇类,土豆和黄豆芽(黄豆芽忘拍了)
铺上剩下的食材
铺完食物后,挖两大勺韩式辣椒放食材上
再倒上一包辣白菜泡面的粉包,如果喜欢味道重一点的,可以再加一勺辣酱,汤会浓一点
最后锅里倒水煮开就可以吃啦,我后面还加了一点韩式辣椒粉,家里有的话也可以放点,增加辣味和颜色
小贴士
家里有辣白菜的可以加入,味道会更丰富,我本来想放的,没料到附近超市辣白菜居然卖断货了😆