有了二胎现在有时间在家给宝宝打理营养美味的辅食,宝宝6个月了的辅食必须含有铁。而肉类可以提供丰富的血红素铁。缺铁会影响宝宝的智商发育。所以妈妈们要重视补铁。肉还提供宝宝每天所需钙和蛋白质,是很好的辅食原料。
用料
牛肉 | 250克 |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
莴笋 | 一小段 |
工具 | 破壁机(料理机) |
宝宝营养肉肉这样做蔬菜辅食,不贫血,更聪明的做法
我选的那个澳洲的牛肉,牛肉最细嫩的那块肉。牛肉里脊也可以。同样的方法。可以选择猪肉,和鸡肉。可惜一次性多做一点,放到冰箱的冰冻里面嗯,用那个宾格冻成小块冻成冰块过后,把它取出放到密封袋放进冰箱冰冻里,宝宝吃一次就拿一小块蒸熟,拌到米糊或者面条里面。
清洗干净牛肉,把牛肉切成小块。
烧开水把牛肉放到沸水里过水,把牛肉血水煮掉。去除浮沫,
那牛肉盛出,用清水把上面的漂浮物清洗干净。
可以用锅煮30到40分钟,但我想要节约时间可以用高压锅开锅后关小火15分钟。一次性可以做猪肉、鸡肉、牛肉里都可以。
锅里再煮着肉的同时,就可以处理蔬菜部分。把土豆去皮,莴笋去皮,西红柿去皮。
等高压锅里面的牛肉煮熟后,把里面的汤汁放蔬菜里面煮大约煮15分钟哦,忘记拍那个豌豆剥好的照片。
盖上盖子,开锅后后15分钟。
把牛肉成道碗里备用。
把它倒入料理机。
等青菜煮好后就可以一起打。今天做的是牛肉的混合泥。
切,半个土豆切成丁,莴笋也切成丁。
半个放土豆放旁边和豌豆一起打理。
是煮好的豌豆,把它控水。
放入刚才切的半个土豆丁,莴笋丁,西红柿一个都放进料理机里。
把那个刚才煮了的牛肉汤放两勺,差不多刚好烟柱牛肉的样子。如果宝宝在小一些可以多一点汤汁,就会打得更细滑。
放到破壁机里面打成泥,没有破壁机用料理机都是一样的。
家里有宾格的话,就把它放到冰冻里冻成小块,小块后取出再放到保鲜袋里,我们家是妹妹的小孩也在这里,所以吃的比较多,我做了两盒牛肉一盒豌豆土豆泥。
这个豌豆土豆泥,就是把豌豆和刚才剩下的半个土豆一起打成蔬菜泥。可以分次给宝宝吃
这是牛肉泥很细滑