自制鲜虾粉，天然的味精，让宝宝从此爱上吃饭美味好吃的做法大全，自制鲜虾粉，天然的味精，让宝宝从此爱上吃饭做法图解

今天就给大家带来了这个神一样的佐料“虾粉”～

自制的紫菜虾壳粉就是不错的选择，又能给宝宝补钙，还是天然的好调料，放在宝宝的米糊、汤羹或者软饭中，能让整道菜更鲜香更营养。

所以，有没有被我们的智慧感动到？！

用料  

自制鲜虾粉，天然的味精，让宝宝从此爱上吃饭的做法  

1. 将虾洗净去虾头，剥下虾壳备用。
   
   新鲜的河虾一定要重复洗净，挑去虾线，虾肉还可留用给宝宝做粥等；

2. 紫菜撕成小块备用；

3. 烤箱预热做准备
   
   把剥好的虾壳放入清水冲洗干净，这里我们可以同时预热烤箱：上下火100℃；

4. 挤干虾壳的水分
   
   在砧板上平铺一层厨房纸，把洗净的虾壳摊在厨房纸上。加盖一层厨房纸，双手按压，让厨房纸充分吸干虾壳中的水分；

5. 进烤箱烤10分钟
   
   将虾壳和紫菜平摊在铺好油纸的烤盘中，放入烤箱中层。烤10分钟后取出烤盘，用筷子翻一翻。继续放入烤箱烤10分钟，直到虾壳变得通红并且脆到一捏就碎的“嘎嘣脆”为止；（紫菜先烤好的话可以先取出来）

6. 打磨成粉
   
   把烤好的虾壳以及紫菜放凉后放入料理杯中，打成粉末状；

7. 装瓶储藏
   
   完成，装瓶保存，随用随取。吃不完的可以放在冰箱冷藏保存3~5天。

8. 更多美食菜谱，请关注微信公众号【细嚼曼宴】
   
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小贴士

虾粉不仅仅是可以作为宝宝辅食的天然“味精”，也可以成人食用哦，在粥里面放一些虾粉，不仅补钙，而且白粥也能吃出海鲜砂锅粥的感觉，有木有？

选择虾上面不一定是明虾或者沼虾，小河虾也是不错的选择哦，壳更佳细软、鲜味更重。有粉丝问我：波士顿龙虾壳可不可以？我的回答你：你奏凯！！

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