最最完美的肉松组合也!一岁以下的宝宝吃,很多配料可以不加,方子里我有标注了,一岁以上宝宝吃可以按配方做不需要改动太大,少盐即可,成人吃可以适量增加盐,酱油。
用料
胡萝卜 | 150克 |
里脊肉 | 600克 |
姜 | 5-6片 |
葱 | 少许 |
八角,桂皮,香叶,花椒(一岁以下宝宝吃可不加) | 适量 |
料酒(一岁以下宝宝吃可不加) | 一小勺 |
盐(一岁以下宝宝吃可不加) | 一小勺 |
宝宝辅食系列~胡萝卜肉松的做法
肉,胡萝卜,配料,料酒,盐,姜,一起放入高压锅,放清水刚刚泡过材料就好。煮20分钟。(如果是一岁以下宝宝吃的可以煮25-30分钟。)
煮熟的猪肉胡萝卜控干水分,用木勺压碎。或者放保鲜袋里,用擀面棍压也可以
这是压好的猪肉和胡萝卜
放面包机里,选肉松功能,没有肉松功能可以选果酱。没有面包机的亲,用平底不粘锅炒干就好咯,一岁以下的宝宝吃,请放料理机里,再打碎点哟
芝麻海苔肉松,炒香的芝麻和海苔加入肉松,一起放入料理机打碎
小贴士
宝宝吃的肉松,一定要煮25-30分钟哟。大人吃口味重的,配料都可以自己多加点。不喜欢胡萝卜的亲,按方子走,去掉胡萝卜就可以了