大宝每天吵着要吃鸡蛋灌饼,外面卖的不卫生,就自己动手做着给孩子吃,不油腻更健康。
用料
鸡蛋 | 5—10个 |
面饼 | 5—10张 |
生菜 | 5—10片 |
卤猪肉 | 不计量 |
番茄酱 | 不计量 |
盐 | 配鸡蛋 |
1、平底厚锅小火把面饼双面加热,反复加热两三次后才完全鼓开;
2、一个饼打一个鸡蛋碎;
3、完全鼓开后插一个洞倒入鸡蛋,两只手扯着边左右晃下,鸡蛋均匀后两面反复加热,鸡蛋熟了出锅;
4、铺平蛋饼放、卤猪肉、番茄酱、生菜我是开水烫了下(方便宝宝吃);
5、卷好开吃;步骤见上
步骤如上
小贴士
想要卤猪肉步骤,见我发布的卤牛肉步骤