一个温暖的春日,跟孩子一起制作这
道简单又营养的美味!
调味只需一点 盐 😁!
最大限度保留 原味!
一道男女老少都爱吃的 美食!
比必胜客的凤尾虾更加 酥脆!
用料
食材: | 用量 |
虾 | 12只 |
玉米淀粉 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 3勺 |
盐 | 少许 |
酥炸凤尾虾(调味只需盐)的做法
1. 🌟处理厄瓜多尔大白虾😁!
——去虾头
——开背去虾线
——去(铠甲)壳
——留虾尾
处理完毕,加少许盐抓匀入底味。
2. 准备辅料
⭐️淀粉 ⭐️鸡蛋 ⭐️ 面包糠
✨鸡蛋打散加少许盐✨✨掂起虾尾✨
1.拍淀粉
2.蘸蛋液
3.裹面包糠✨准备油锅✨
⭐️中小火炸至微微变色。✨捞出装盘!开吃😄✨!
根据喜好
🌟直接吃 🌟蘸番茄酱 🌟蘸千岛酱
想怎么吃就怎么吃😁!!!简单收拾厨房后,悲催的发现盘子里只剩一只可怜兮兮的虾了😂!
(没事儿没事儿😜!
还好自己边炸边吃😁,
不曾亏待自己😂!)
小贴士
一定注意火候!!!
火大容易炸糊!
火小又容易吸油!
所以需要掌握好中小火转换的时间!