宝宝彩虹🌈馒头易做又好吃的窍门

彩虹馒头：
①月龄：8月龄以上（对所用食材不过敏的宝宝）咀嚼不好要10个月以上再加
②食材：面粉：250克（平均分成五份），西兰花（3朵）、胡萝卜（半根）、红心火龙果（半个）榨出果汁各30克，黑芝麻酱2勺，白芝麻酱2勺，酵母5克（平分为五份），温水70克。

用料  

宝宝彩虹🌈馒头的做法  

1. 准备食材

2. 西兰花煮熟，胡萝卜蒸熟，还有火龙果各自榨汁过滤后，各取3 0克
   再用两个小杯，每个杯子放一克酵母，倒入30克温水拌匀
   
   面粉平均分成5份，

3. 取三个小杯子，分别都倒入1克酵母粉，倒入少量的温水搅拌均匀，然后分别再倒入西兰花汁，胡萝卜汁，火龙果汁里拌匀

4. 5份面粉里，取三份，分别倒入加入酵母的西兰花汁，胡萝卜汁，火龙果汁和成光滑的面团，另外两份，分别加入白芝麻酱，和黑芝麻酱，还有两份30克温水的酵母粉，也和成比较光滑的面团。5种不同颜色的面团都给盖上保鲜膜，放在比较温暖的地方发酵2个小时左右。

5. 取出发酵后的面团，分别揉成团，擀成长条装，然后都叠放在一起，切成长条，再切成块状。静置30分钟再次发酵。然后冷水上锅，烧开锅后小火蒸10分钟后就熟了

6. 出锅了

小贴士

营养小知识：八月龄以上的宝宝已经开始添加手指食物了，他们喜欢稍微有一点嚼劲并且适合抓握的辅食。之前的视频种中有讲到可以做一些条状或块状的薯类，但是食材相对单一，今天的彩虹小馒头既有各类蔬果中维生素的营养，又有两种芝麻酱高钙、高铁、高亚油酸和蛋白质的优质营养。让一道简单的主食也可以丰富起来。。（酵母的量可以根据当地温度，我们东北比较冷，一般250克面放3克左右酵母就可以）