味道酥脆
带着蜜薯自然的甜味
因为加了黄油和炼乳
偶尔做一做会好些。
用料
生态蜜薯泥 | 65g |
低筋面粉 | 45g |
无盐黄油 | 30g |
炼乳 | 10g |
浓香蜜薯小牛饼的做法
蜜薯蒸熟压成泥
加入炼乳搅拌均匀
黄油软化用电动打蛋器打到蓬松
三者混合均匀,加入面粉,继续混合均匀
揉成光滑面团
面团放冰箱冷冻5分钟或冷藏20分钟左右
擀面棍擀平
用喜欢的模具压出喜欢的样子
烤箱预热,160-170度
烘烤15分钟左右
可以放烘焙纸上也可以放不沾模具上
根据自己压的饼干厚度和自己实际烤箱温度调整
烤好之后放冷却架冷却
享受美味!
吃不完的可以放密封罐保存。