汪星人月饼美味好吃的做法大全,汪星人月饼做法图解 如何做汪星人月饼最美味

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汪群里mini麻分享了给mini做的月饼就不禁心痒痒,反正就算做的不好,狗子也会很赏脸滴全部吃光光。饼皮除了用南瓜泥也可以用红薯泥来调色。注意⚠️南瓜泥千万不要加多,水分多啊。反正我后来又加了面粉。除了各种粉类克数精确的,其他应该有一丢丢偏差。我只有50克的月饼模具,由于内陷包的比较多,感觉100克的模具比较适合。

用料  

饼皮:
蛋黄 1个
低筋面粉 200克
淀粉 1勺
奶酪 50克
南瓜泥 70克
羊奶粉 25克
内陷:
鸡胸肉 1块
奶酪 100克
红薯 1个

汪星人月饼的做法  

  1. 南瓜熟放凉后料理机打成泥备用。
    鸡胸肉切丁煮熟放凉备用。
    红薯蒸熟压成泥备用。

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  2. 将饼皮用料搅拌均匀揉成面团,放冰箱静置半小时

  3. 面团取出搓成长条,分出约30克一个的小剂子。

  4. 小剂子压扁,包入鸡胸肉、奶酪、红薯泥,然后慢慢封口揉圆,放入月饼模具压制成型。(月饼模具刷油撒粉防粘)

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  5. 烤箱预热170度,月饼烤制20分钟即可。

  6. 等凉透就可以啦!麦大爷爱吃得不要不要的哈哈。

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