上个月十号是yummy 的三岁生日,恰逢我高考复习,就决定这个月再把蛋糕补给她。今天想做个新款小蛋糕给她换换味,快手简单,香气扑鼻。
用料
鸡蛋 | 一个 |
土豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
无油盐糖麦片 | 一块 |
宠物食谱·奶香土豆蛋糕的做法
准备材料,家门口菜店东西少,本来想买红薯、紫薯的,可惜没买上。
鸡蛋加牛奶,打散,制成蛋奶液。
土豆煮熟,压泥,加入适量蛋奶液、酸奶,搅拌至顺滑偏稀。
胡萝卜煮熟,压碎,加入麦片碎、适量蛋奶液、酸奶。
取部分土豆泥加入到胡萝卜泥里
将土豆泥、胡萝卜泥装入模具。
取剩余的土豆泥、胡萝卜泥和酸奶、蛋奶液、少量淀粉,和匀。
将上个步骤的浆糊舀入模具中,加入少量花生碎等。放入烤箱烤熟即可。
取出 晾凉 就好啦
小贴士
在烤的时候真的是满屋飘香,浓浓的蛋奶味,虽然我好后悔应该多放一个鸡蛋,不过这味也确实足够了。
yummy已经急不行了,守着烤箱,守着餐盘,小馋猫猫~