用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 盐1 | 克 |
| 温水150 | 克 |
| 酱油1 | 勺 |
水烧开，待冷却到50℃左右，备用
加入少许盐，将蛋打散
![蛋羹～蒸的做法步骤图，蛋羹～蒸怎么做好吃 第2张]( "蛋羹～蒸的做法步骤图，蛋羹～蒸怎么做好吃 第2张")
到入适量的温水，搅拌均匀
盖上保鲜膜，上锅蒸![蛋羹～蒸的做法步骤图，蛋羹～蒸怎么做好吃 第3张]( "蛋羹～蒸的做法步骤图，蛋羹～蒸怎么做好吃 第3张")
开吃
![蛋羹～蒸的做法步骤图，蛋羹～蒸怎么做好吃 第4张]( "蛋羹～蒸的做法步骤图，蛋羹～蒸怎么做好吃 第4张")
蛋羹～蒸美味好吃的做法大全，蛋羹～蒸做法图解 如何做蛋羹～蒸最美味
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