用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 温水 | 110-120克 |
宝宝蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法
准备好2个鸡蛋
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打散加温水搅拌均匀
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用细漏勺过滤一遍，去掉蛋筋这样蒸完不会有蜂窝
![宝宝蒸蛋羹的做法步骤图，宝宝蒸蛋羹怎么做好吃 第4张]( "宝宝蒸蛋羹的做法步骤图，宝宝蒸蛋羹怎么做好吃 第4张")
盖一层保鲜膜防止水蒸气跑进去（也可以用有盖子的碗更方便一些）
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开火蒸10分钟左右
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焖2分钟再打开
![宝宝蒸蛋羹的做法步骤图，宝宝蒸蛋羹怎么做好吃 第7张]( "宝宝蒸蛋羹的做法步骤图，宝宝蒸蛋羹怎么做好吃 第7张")
出锅后滴几滴宝宝酱油和一勺凉白开，淋在上面，也可以滴几滴芝麻油更香！
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像不像豆腐？
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快来给宝宝蒸一碗试试吧～
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小贴士
爱烘焙，爱摄影，爱折腾美食😁
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