一直喜欢红枣碗糕，直到中年才学会，很兴奋，口感超级棒！
用料
| 红糖 | 100克 |
| 普通面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 220克 |
| 红枣 | 适量颗 |
| 小苏打 | 3克 |
| 白芝麻 | 20克 |
红糖、枣碗糕的做法
第一步将芝麻和红糖共100克用220克的温水化开，再加入3克酵母、3克小苏打250克面粉搅成很稠的面糊，如果水不够可以适当再加点，搅匀后盖上保鲜膜发酵至2倍大备用，取三个小碗刷上食用油，将发好的面糊均匀的分入三个碗中，放入锅中再次发酵15分钟，开大火蒸30分钟，不要马上开盖，闷5分醒后拿出晾凉取出！
简单易学的红糖、枣碗糕美食做法
厨艺录
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