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用料
鸡杂蒸粉丝的做法
鸡肾、鸡肝、鸡心洗净后切片,放盐、白糖、生抽、胡椒粉、花生油、生粉、姜丝腌制半小时
粉丝用热水泡软
粉丝加生抽和芝麻油搅拌均匀
把腌制好的鸡杂铺在粉丝上面
冷水下锅,蒸12分钟
蒸好后撒上葱花,完成