用料
贝贝瓜 | 一个 |
培根 | 两片 |
蒜苔 | 3根 |
花生米 | 一小把 |
杏鲍菇 | 半个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
美味贝贝瓜的做法
蒸好的贝贝瓜切开顶层,中间的子挖出来。煮熟的花生米捞出来。
开火炒菜,锅中淋入少许油,把培根,花生米炒一下,再放入蒜苔,杏鲍菇,加入适量生抽和盐调味。
把炒好的蔬菜和肉放入挖好的贝贝瓜中。盖盖继续蒸10分钟。出锅即吃,培根味道不错,贝贝瓜糯糯的很面,小孩老人都能吃。健康低卡,有菜,有菌类,有肉还有坚果。自己吃一个小的,连主食都省了😋。
小贴士
蒸的时间主要看贝贝瓜的大小自行调整。