时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 大米 | 200g |
| 清水 | 200g |
| 鸡腿肉 | 120g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 红薯 | 120g |
| 油豆泡 | 6个 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 糖 | 0.5大勺 |
| 姜末 | 3g |
| 盐 | 0.5小勺 |
| 腌鸡腿 | |
| 盐 | 一小撮 |
| 料酒 | 5g |
| 白胡椒粉 | 一丢丢 |
鸡腿肉切成小块，加上料酒、盐和白胡椒粉，加淀粉，抓匀，腌制15分钟以上。
![红薯鸡腿焖饭的做法图解 红薯鸡腿焖饭的做法步骤 第2张]( "红薯鸡腿焖饭的做法图解 红薯鸡腿焖饭的做法步骤 第2张")
电饭锅里加入洗净的大米，放入红薯丁、豆泡、胡萝卜丝和鸡腿肉。放姜末、盐、糖和生抽，加入清水，盖锅盖，开标准煮饭程序。
![红薯鸡腿焖饭的做法图解 红薯鸡腿焖饭的做法步骤 第3张]( "红薯鸡腿焖饭的做法图解 红薯鸡腿焖饭的做法步骤 第3张")
程序结束后，加入白胡椒粉，拌匀就好。
![红薯鸡腿焖饭的做法图解 红薯鸡腿焖饭的做法步骤 第4张]( "红薯鸡腿焖饭的做法图解 红薯鸡腿焖饭的做法步骤 第4张")
小贴士
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