上次男朋友做了一次,就很怀念,于是自己也来试一次吧~
用料
鸡翅 | 9个 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
红薯 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜片 | 5片 |
鸡翅腌制:一勺料酒,一勺生抽,生姜片。蔬菜腌制:蔬菜放一些油和辣椒粉,拌一拌。 | |
焖锅汁:两勺番茄酱,两勺半黄豆酱,两勺蚝油,三勺生抽,一勺鸡精,一勺糖,一勺淀粉,搅匀。 |
超级下饭·鸡翅焖锅的做法
准备材料,提前腌制。
步骤1⃣️:先放油将小米辣蒜片炒香,接着煎一下鸡翅,我喜欢焦一点的鸡翅,不喜欢可以不煎。
步骤2⃣️:鸡翅煎好,捞起,煸炒一下蔬菜。
步骤3⃣️:把鸡翅码上去,焖10-15分钟。
步骤4⃣️:准备调酱,可以参考我勺子的大小。
酱汁。
步骤5⃣️:把酱汁浇上,拌一拌,让酱汁裹在我们的菜和鸡翅上。然后焖10-15分钟。酱汁在上面,有写配比。
最后起锅!完成啦!
小贴士
要配上米饭哦,空口吃会有一些咸,配米饭刚好!