一个学计算机学到秃顶的女子
考试后做的第一道菜。
用料
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 适量 |
排骨 | 看着加 |
蚝油 | 2勺 |
山楂干 | 6片 |
八角 | 4朵 |
随意的卤料包 | 一包 |
水 | 看着加 |
没有名字的卤排骨的做法
把排骨洗干净,放进锅里,加冷水没过
!!!一定要从冷水开始加热!!!
加热至煮沸,然后煮个三分钟,之后将排骨取出用温水洗净浮沫将排骨放入煮锅里,放入以上的全部调料!!!
加水没过排骨
我认为 可以多加点水,不然到最后水烧干了再加不太好。大火20分钟
然后中火30分钟
最后大火再10-20分钟(看你的收汁情况了,如果喜欢干一点就可以煮久一点)
然后就可以关火啦!最后可以撒上自己喜欢的东西啦,显得好看👀
拜拜
颖芝和你们下次见👋👋👋
小贴士