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用料
没有名字的土豆炖排骨的做法
所有材料准备齐,高逼格来张照
锅里放清水,料酒,姜片,排骨,大火煮开后出锅,用冷水过一下
锅里放油,姜片,排骨下锅煎至表面微黄
然后放蒜葱段,炒香后
放土豆,红绿辣椒,土豆炒半熟后
放料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、炒匀
锅里放清水
大火收汁放葱,炒匀
出锅