最爱的一道家乡菜，
满口茄香、蛋香和酒香！
用料
| 茄子 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
煎茄蛋的做法
茄子切丁备用
![煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第2张]( "煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第2张")
热锅下油，加入茄丁中火炒至断生，盛出待用
![煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第3张]( "煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第3张")
鸡蛋加入适量盐、味精、鸡精后打散，加入茄丁搅拌均匀
![煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第4张]( "煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第4张")
热锅下油，倒入茄丁蛋液，中小火慢煎
![煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第5张]( "煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第5张")
一面定型后再翻面，两面煎至金黄，最后加一勺料酒炝锅，香气会更浓郁
![煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第6张]( "煎茄蛋的做法步骤图，煎茄蛋怎么做好吃 第6张")
煎茄蛋美味好吃的做法大全，煎茄蛋做法图解 如何做煎茄蛋最美味
厨艺录
人气：2.01W
相关文章：
- 茄子煎鸡蛋美味好吃的做法大全，茄子煎鸡蛋做法图解 如何做茄子煎鸡蛋最美味
- 茄瓜煎蛋美味好吃的做法大全，茄瓜煎蛋做法图解 如何做茄瓜煎蛋最美味
- 香茄煎蛋饼美味好吃的做法大全，香茄煎蛋饼做法图解 如何做香茄煎蛋饼最美味
- 蛋煎茄子美味好吃的做法大全，蛋煎茄子做法图解 如何做蛋煎茄子最美味
- 茄子煎蛋美味好吃的做法大全，茄子煎蛋做法图解 如何做茄子煎蛋最美味
- 茄丁煎蛋美味好吃的做法大全，茄丁煎蛋做法图解 如何做茄丁煎蛋最美味
- 番茄煎蛋汤美味好吃的做法大全，番茄煎蛋汤做法图解 如何做番茄煎蛋汤最美味
- 蕃茄煎蛋面美味好吃的做法大全，蕃茄煎蛋面做法图解 如何做蕃茄煎蛋面最美味
- 茄汁煎蛋美味好吃的做法大全，茄汁煎蛋做法图解 如何做茄汁煎蛋最美味
- 番茄煎蛋美味好吃的做法大全，番茄煎蛋做法图解 如何做番茄煎蛋最美味
热门文章
- 1番茄煎鸡蛋美味好吃的做法大全，番茄煎鸡蛋做法图解 如何做番茄煎鸡蛋最美味
- 2番茄鸡蛋面（煎蛋茄汁版）美味好吃的做法大全，番茄鸡蛋面（煎蛋茄汁版）做法图解
- 3煎蛋炒番茄美味好吃的做法大全，煎蛋炒番茄做法图解 如何做煎蛋炒番茄最美味
- 4番茄煎蛋饼美味好吃的做法大全，番茄煎蛋饼做法图解 如何做番茄煎蛋饼最美味
- 5茄子煎蛋饼美味好吃的做法大全，茄子煎蛋饼做法图解 如何做茄子煎蛋饼最美味
- 6地道的番茄煎蛋拌面怎么做,如何烹饪番茄煎蛋拌面才更好吃
- 7番茄煎蛋卷美味好吃的做法大全，番茄煎蛋卷做法图解 如何做番茄煎蛋卷最美味
- 8酸甜口番茄煎蛋（鱼香煎蛋/糖醋煎蛋）美味好吃的做法大全，酸甜口番茄煎蛋（鱼香煎蛋/糖醋煎蛋）做法图解
- 9简单易学的煎蛋番茄茄子焖面美食做法
- 10番茄煎蛋面美味好吃的做法大全，番茄煎蛋面做法图解 如何做番茄煎蛋面最美味
推荐文章
- 1茄子煎美味好吃的做法大全，茄子煎做法图解 如何做茄子煎最美味
- 2煎茄饼美味好吃的做法大全，煎茄饼做法图解 如何做煎茄饼最美味
- 3湘煎茄子美味好吃的做法大全，湘煎茄子做法图解 如何做湘煎茄子最美味
- 4煎茄合美味好吃的做法大全，煎茄合做法图解 如何做煎茄合最美味
- 5煎茄子美味好吃的做法大全，煎茄子做法图解 如何做煎茄子最美味
- 6香煎茄托美味好吃的做法大全，香煎茄托做法图解 如何做香煎茄托最美味
- 7煎茄盒美味好吃的做法大全，煎茄盒做法图解 如何做煎茄盒最美味
- 8煎茄排美味好吃的做法大全，煎茄排做法图解 如何做煎茄排最美味
- 9不平凡的番茄煎蛋面（绝对是你吃过最好吃的番茄煎蛋面）美味好吃的做法大全，不平凡的番茄煎蛋面（绝对是你吃过最好吃的番茄煎蛋面）做法图解
- 10煎长寿茄美味好吃的做法大全，煎长寿茄做法图解 如何做煎长寿茄最美味
- 11煎茄夹美味好吃的做法大全，煎茄夹做法图解 如何做煎茄夹最美味
- 12茄煎饼美味好吃的做法大全，茄煎饼做法图解 如何做茄煎饼最美味
- 13煎番茄美味好吃的做法大全，煎番茄做法图解 如何做煎番茄最美味
- 14比番茄蛋汤 更好吃的 番茄煎蛋汤美味好吃的做法大全，番茄煎蛋汤做法图解
- 15煎茄片美味好吃的做法大全，煎茄片做法图解 如何做煎茄片最美味
最近文章
- 1煎酿茄盒美味好吃的做法大全，煎酿茄盒做法图解 如何做煎酿茄盒最美味
- 2香煎茄盒美味好吃的做法大全，香煎茄盒做法图解 如何做香煎茄盒最美味
- 3煎茄托子美味好吃的做法大全，煎茄托子做法图解 如何做煎茄托子最美味
- 4茄盒+煎饼美味好吃的做法大全，茄盒+煎饼做法图解 如何做茄盒+煎饼最美味
- 5煎让茄子美味好吃的做法大全，煎让茄子做法图解 如何做煎让茄子最美味
- 6煎茄子😊美味好吃的做法大全，煎茄子😊做法图解 如何做煎茄子😊最美味
- 7煎酿茄子美味好吃的做法大全，煎酿茄子做法图解 如何做煎酿茄子最美味
- 8番茄、鸡蛋和面的邂逅，番茄煎蛋面图解
- 9香煎茄饼美味好吃的做法大全，香煎茄饼做法图解 如何做香煎茄饼最美味
- 10酥煎茄盒美味好吃的做法大全，酥煎茄盒做法图解 如何做酥煎茄盒最美味
- 11茄子煎饼美味好吃的做法大全，茄子煎饼做法图解 如何做茄子煎饼最美味
- 12煎酿茄瓜美味好吃的做法大全，煎酿茄瓜做法图解 如何做煎酿茄瓜最美味
- 13香煎茄子美味好吃的做法大全，香煎茄子做法图解 如何做香煎茄子最美味
- 14干煎茄盒美味好吃的做法大全，干煎茄盒做法图解 如何做干煎茄盒最美味
- 15香煎茄片美味好吃的做法大全，香煎茄片做法图解 如何做香煎茄片最美味
- 16面煎茄子美味好吃的做法大全，面煎茄子做法图解 如何做面煎茄子最美味
猜你喜欢
- 1减脂餐～隔夜燕麦杯美味好吃的做法大全，减脂餐～隔夜燕麦杯做法图解
- 2冰糖橘子汤美味好吃的做法大全，冰糖橘子汤做法图解 如何做冰糖橘子汤最美味
- 3「Pamela」香蕉椰椰炒蛋美味好吃的做法大全，「Pamela」香蕉椰椰炒蛋做法图解
- 4会拉丝的芝士土豆球美味好吃的做法大全，会拉丝的芝士土豆球做法图解
- 5简单易学的一碗红烧牛肉面美食做法
- 6简单易学的西洋参百合煲老鸽美食做法
- 7水煮蟹美味好吃的做法大全，水煮蟹做法图解 如何做水煮蟹最美味
- 8简单易学的无粉的豪华五仁馅美食做法
- 9简单易学的电饭锅炖牛尾美食做法
- 10燕麦香蕉面包oat flour banana bread（227cal）美味好吃的做法大全，燕麦香蕉面包oat flour banana bread（227cal）做法图解
- 11纯奶炖蛋美味好吃的做法大全，纯奶炖蛋做法图解 如何做纯奶炖蛋最美味
- 12Beef Chilli Stuffed Peppers 意式碎牛肉酿彩椒美味好吃的做法大全，Beef Chilli Stuffed Peppers 意式碎牛肉酿彩椒做法图解
- 13小白的第一次草莓裸蛋糕美味好吃的做法大全，小白的第一次草莓裸蛋糕做法图解
- 14川味蟹块美味好吃的做法大全，川味蟹块做法图解 如何做川味蟹块最美味
- 15超级榴莲王· 软欧包美味好吃的做法大全，超级榴莲王· 软欧包做法图解