外皮Q弹,底皮酥脆,内含汤汁,鲜香可口制作easy的小食水煎饺!
从大学毕业忙的脚不沾地的实习期,到懒懒的不想动手的现在周末,水煎饺都是致夏最爱做的小食之一。下班的时候洗个手把水煎饺入锅,收个衣服回来水煎饺就差不多可以吃了。制作超级简单,口感鲜香可口。
用料
饺子 | |
生抽 | |
食用油 | |
水 | |
葱花 | 克 |
超级简单的懒人煎饺的做法
包好的饺子在锅里依次排列放好。饺子一般在周末做好,放在冰箱冷冻柜冰冻起来,工作日想吃的时候直接拿出来就可以做了。
加一点食用油,可以防止粘锅。
加一点生抽,出来的煎饺颜色更高。
加水,饺子一半被水浸泡即可。开火,烧开,等饺子水基本烧干之后,默数10个数关火。
水干
撒葱花,再提升一下颜值
一份饺子,两滴油,三滴生抽,一碗水,独家懒人水煎饺完成。
完成!外皮Q弹,底皮因为水分被拔干呈现脆脆的口感。饺子馅里面的水分满满当当,吃的时候小心烫嘴哦~