喜欢钵钵鸡串串,不说去店里麻烦,而是看到一堆堆串好的食材感到不卫生,无意中发现了下厨房钵钵鸡调料,买了一袋,没想到,如此便捷美味。大爱而不可收拾,今天又来过把瘾。
用料
鹌鹑蛋 | 6只 |
豆皮 | 100克 |
海带结 | 100克 |
鱼皮 | 100克 |
鱼豆腐 | 100克 |
油豆腐 | 100克 |
菜花🥦 | 100克 |
下厨房钵钵鸡调料 | 1袋 |
自制快手钵钵鸡串串-下厨房钵钵鸡调料的做法
签子串好食材,蔬菜饧水
所有食材放入锅中
加入适量的水
再放入下厨房钵钵鸡调料(除芝麻)
煮五分钟左右即可
装入盘中,洒上调味料中的芝麻,美味的串串可以开吃了。
小贴士
这个调味料真是太方便了,冷吃的话可把食材煮熟后,放入调味料和水调和好的汤中浸泡20分钟以上。我这样直接煮开10分钟不到就能吃上。