0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角美味好吃的做法大全,0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角做法图解

厨艺录 人气:1.21W
0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角的做法步骤图

虽然工作日老公没有时间,但是周末一定会下厨给我做肉吃,这周末是豆角排骨。这次记录一下,因为他做菜确实挺好吃,也没有放很多调味料,很容易上手。没有电压力锅可以选择砂锅或者炒菜锅(我们买电压力锅之前就是用炒菜锅和砂锅),小火慢炖45分钟。
希望大家能喜欢这个菜谱哦。

用料  

排骨 1根
2片
冰糖 8块
八角 2个
生抽 2勺
2勺(焯水时放)
3瓣(蒜末)
大葱 3段
白芷 1片
牛栏山二锅头 1瓶盖
豆角 适量

0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角的做法  

  1. 排骨焯水后,炒糖色,先放入油,小火,油热后放八块冰糖,翻炒。
    炒至糖融化起沫,倒入少量水(次啦的声音),然后倒入排骨。

    0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角的做法步骤图 第2张
  2. 翻炒,颜色变深

    0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角的做法步骤图 第3张
  3. 加一点点生抽,再加点水。

    0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角的做法步骤图 第4张
  4. 加完水,就可以倒入电压力锅

    0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角的做法步骤图 第5张
  5. 放入蒜末,豆角,白芷1,葱段3个(葱丝是炒菜多出来的也放进来了),姜片2个,大料2,一瓶盖牛栏山二锅头
    选择炖肉模式即可。
    炖好后放盐,开盖,选择收汁模式,十分钟即可。

    0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角的做法步骤图 第6张
推荐文章
最近文章
猜你喜欢