康普茶一次发酵-有scoby菌膜易做又好吃的窍门

敲重点！其实康普茶制作时是可以加入菌膜的，菌膜本身对人体是有益处的，加入菌膜可缩短康普茶发酵时间。味道极佳！

用料  

康普茶一次发酵-有scoby菌膜的做法  

1. 取1L纯水，煮沸后熄火

2. 放入茶叶，浸泡20分钟左右

3. 兑入3L凉水，冷却至室温

4. 浸泡后，滤出茶叶

5. 放入白砂糖，搅拌至融化

6. 将茶水倒入玻璃罐中，添加发酵母液

7. 添加菌膜

8. 用毛巾盖住罐口，再用橡皮筋绑住
   温度20～30度时，密封5～7天长出菌膜就可饮用

小贴士

1.密封时间越久，口感越酸甜，根据自身情况选择
2.切记将玻璃罐放在避光处
3.发酵完成后，建议装瓶放入冰箱冷藏，供日常饮用