冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!易做又好吃的窍门

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冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法图解 做法步骤

奥运季的夜晚,怎么可以少了麻辣小龙虾和冰镇冷饮~
今天分享的是人人都爱的续命水-酸梅汤的制作,一起举杯为奥运加油~

用料  

(汤锅容积:2.9L,建议用砂锅)
【酸梅汤包材料】
乌梅 10g
山楂 10g
甘草 5g
洛神 10g
陈皮 10g
黑枣 10g
【其他】
冰糖 70g
清水(不含清洗用水): 2L+(100~200ml)

冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法  

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    将【酸梅汤包材料】所有材料洗净;

    冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 捞出放入锅中(用砂锅zui佳)+冰糖;

    冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. +2L清水;

    冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 先大火煮开后转小火慢慢熬煮20min。

    冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法图解 做法步骤 第5张
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    之后根据水分流失情况,再加100-200ml清水,继续小火熬煮20min。

    冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法图解 做法步骤 第6张
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    滤出,倒入密封罐中;

    冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 冰镇后口感更佳~

    冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 4
    奥运季的夜晚,用小龙虾和冰镇酸梅汤为奥运干杯~~

    冰镇酸梅汤+麻辣小龙虾,为奥运干杯!的做法图解 做法步骤 第9张
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