出自矶渊猛《最具人气的调味红茶》一书,为保护版权,菜谱里略去各部分材料的用量。其实用量并没有太多讲究,大家可以自行实验。
红茶也能呈现如同鸡尾酒般美丽的效果。对我这种不胜酒力、又对鸡尾酒美丽形态欲罢不能的人来说,能大口大口喝的调味红茶真是太爽了。
用料
红茶(冰) | |
葡萄柚果汁 | |
糖浆 | |
葡萄柚块(装饰) | |
碎冰块 |
葡萄柚果汁红茶的做法
将葡萄柚果汁注入玻璃杯中。
放入糖浆并搅拌均匀。
放入碎冰块,至玻璃杯的七分满。
轻轻注入冰红茶,最后装饰上葡萄柚块即可。
小贴士
1,果汁可以用鲜榨的,也可以用百分百的果汁饮料,相应地需要调整一下糖浆的用量。
2,关于制作冰红茶的红茶种类、浓度和制作方法,书中也有详细的解说,有兴趣的朋友可以去找来看看。