喜欢西米露,疫情期间,无聊的很,朋友们都在秀自己的菜品,哈哈哈😀 我不会做菜,那就做甜品吧
用料
西米 适量(我用了小半碗) | 100克左右(没有秤) |
水 |
煮西米&西米露的做法
水烧开,放西米。水一定要多。西米千万不要用水洗,千万不要洗,千万不要洗!
煮到中间有一个小白点的时候就可以捞出来,放冷水里,快速凉下来,不然会黏。
用冷水过后的样子很漂亮,透透的。这个时候就可以吃了。
先把西米捞出来放碗里,再放自己喜欢的料!
这个是放了西米+椰汁+红豆又做了一碗西米+椰汁+芒果!很好喝
小贴士
西米千万不要洗,洗了就会化掉!煮的会很黏。
西米一次吃不完就可以放水里,放冰箱里冷藏!吃的时候捞出来不需要加热。