用料
奥利奥 | 30克 |
牛奶 | 160克 |
木薯淀粉 | 18克 |
炼乳 | 10g |
简单好做好吃的奥利奥口味鲜奶麻薯的做法
将鲜奶,炼乳,木薯淀粉倒入不粘小奶锅,小火加热,不停搅拌,至刮刀出现小粘糊。离火,继续搅拌,至浆糊状即可。
放入冰箱冷藏15分钟左右,冷藏的口味更佳。
在此期间,将奥利奥碎用擀面杖碾碎,铺在盘中待用。
将冷藏好的麻薯倒入奥利奥粉上即可食用。
可根据需要将麻薯分小块,满满沾上奥利奥粉,真是吃到停不下来。
小贴士
这个方子简单好做,没有油腻,也不涨腹。奶锅加热时的火候比较重要,注意观察。