嘻嘻嘻
我就是想尝遍所有一步到位甜品的
贪吃小懒👻
用料
牛奶 | 300克(一盒) |
木薯淀粉 | 35克 |
细砂糖 | 13克 |
可可粉 | 适量 |
牛奶麻薯🍨(可以嚼的牛奶)的做法
首先准备所有材料
把木薯淀粉、糖、牛奶加入锅一起搅拌
搅拌均匀后小火加热
需要不停同方向搅拌
要有耐心 到某个点会突然粘稠粘稠状后迅速倒入容器里
待放凉不烫手后即可放入冷藏
冷藏1小时
(emmm如果想摆盘好看些这一步要抚平,不能丑丑的随缘😂😂)最后倒出撒入可可粉
摆盘拍照
莫名觉得像脑花hhhh)
虽然卖相一般但是味道是真的赞!
第一口好吃到飞起!!
小贴士
1.煮牛奶的时候要选一个不容易粘的锅
2.喜欢吃热的宝宝也可以刚刚出锅就加材料搅拌吃,也好吃的!
3.不喜欢可可粉的也可以加抹茶粉、黄豆粉
或者有心思的宝宝可以用将饼干捣碎搅拌更有口感
4.这个比例出来的是入口即化的口感,喜欢有嚼劲的 小可爱应该可以增加木薯粉用量