「曼步厨房」蓝莓马芬美味好吃的做法大全,「曼步厨房」蓝莓马芬做法图解

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「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图

蓝莓马芬是一款又简单又美味的点心,相信很多朋友时不时都会在家里准备一些,这里我就抛砖引玉了......

用料  

蓝莓 250克
鸡蛋 2个
低粉 260克
细砂糖 100克
泡打粉 1小勺
酸奶油 250g
菜油 80ml
纯植物香草精 1小勺
苏打 半小勺
少许

【曼步厨房】蓝莓马芬的做法  

  1. 材料:新鲜蓝莓250g,1-2个鸡蛋,250g酸奶油(酸奶也可以),80ml菜油,一小勺香草精(最好用纯的植物香草精,合成的香味会稍许逊色),260g面粉(也可以用自发粉,适当减少泡打粉即可),1勺泡打粉,半勺苏打粉,100g糖,稍许盐

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第2张
  2. 首先将烤箱预热190度;
    将所有干的材料混合均匀;

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第3张
  3. 另外取一大容器,打入鸡蛋,加香草精;再加入酸奶油,搅拌均匀;

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第4张
  4. 随后加入菜油,再次搅拌均匀;

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第5张
  5. 在混合的干性材料中加入新鲜蓝莓,柠檬皮,小心搅拌均匀;

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第6张
  6. 将2碗材料混合均匀(注:混合好的原料质感很厚实,比较干,不用担心,这是正常的)

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第7张
  7. 蛋糕纸放入模具中,加入混合好的马芬原料,8分满即可;

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱烤15-20分钟即可

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第9张
  9. 用牙签测试一下,看有没有熟

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第10张
  10. 稍微凉一会儿即可去除装盘啦!

    「曼步厨房」蓝莓马芬的做法步骤图 第11张
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