一次性成功的烧仙草美味好吃的做法大全，一次性成功的烧仙草做法图解

夏天吃芋圆就是想配一波烧仙草呀。

做之前看了些菜谱，感觉很复杂，评论里也说用仙草粉做总是失败什么的。以为烧仙草很难做，结果发现直接按照包装说明来，一次就成功了…比做芋圆还简单…？？

用料  

一次性成功的烧仙草的做法  

1. 碗里倒入100ml冷水，再拿36g仙草粉，一边倒粉进去一边用筷子搅拌均匀，直到粉全部倒完。

2. 把碗里兑好的仙草糊糊倒进锅里，开小火。然后慢慢倒入800ml沸水，一边倒一边拿筷子搅拌。

3. 等沸水倒完，锅里仙草水加热至全面沸腾了，此时状态也差不多稠了，停止搅拌。

4. 倒入碗里冷却，再给碗覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏成膏状。用勺子挖成大块，和芋圆一起放进甜椰汁里。

小贴士

如果觉得热水不好称量操作。那就称量810ml（810克）的冷水到热水壶里，然后直接烧开。需要的时候直接用热水壶倒水进锅里就好。

整个过程很简单，就是不停搅拌。
冷水+仙草粉—搅拌成仙草糊糊，
仙草糊糊+小火煮+热水—搅拌至沸腾。
最后随便倒进什么容器晾凉就好了，冷藏风味更好。