无面粉汤圆（生酮友好）美味好吃的做法大全，无面粉汤圆（生酮友好）做法图解

给家里低碳饮食的老公做汤圆🥣。不喜勿喷请绕行。（方子做4个汤圆的量）

用料  

无面粉汤圆（生酮友好）的做法  

1. 馅料打碎：熟黑芝麻15克+熟花生7.5克+赤藓糖醇5克，加入电动蒜泥机里打碎（馅料太少，大机器都挂杯了）。黄油15克微波炉（高火15-20秒）加热融化后加入打碎的馅料，拌匀放入冰箱冷冻层10分钟左右，黄油凝固就可以用刀分四份团球，保鲜膜隔开，放冷冻层待用。

2. 皮准备：洋车前子壳5克+椰子面粉10克+ 赤藓糖醇5克+凉开水55克。基本成团后喷一丢丢橄榄油。面团准备好后分4份，加入冰箱冷冻层的馅料，包汤圆，不是很少包，慢慢掌握技巧。（收口多出的面团被我揪下来压扁封口了）

3. 煮：纯净水加桂花煮开，水开后加入汤圆转最小火煮3分钟。完成