菠萝果酱(面包机版)美味好吃的做法大全,菠萝果酱(面包机版)做法图解

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菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图

自制果酱,安全,健康,美味

用料  

菠萝 2个
黄冰糖 300克
柠檬 1个

菠萝果酱(面包机版)的做法  

  1. 提前洗好瓶子和盖子,大火煮几分钟,倒扣放凉控干水份。

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 菠萝用淡盐水浸泡10分钟,捞出洗一下控水

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 1,用搅拌机先“点动”打1/3的果肉,保留一些大块。
    2,用搅拌机打碎剩下2/3的果肉,尽量打细点。
    将两者混合。

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 果酱中加入300g黄冰糖,水果和糖比例可以2:1,也可以3:1,我喜欢酸酸甜甜的口感,所以选了3:1。

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 切一个柠檬,榨汁到果泥里,不要皮,只要汁。

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 面包桶安装到位

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 开动12,果酱程序,煮到适合的稠度。
    我这个美的面包机,用了三个程序。

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第8张
  8. 三个程序结束,果酱也好了。因为用的是黄冰糖,所以颜色偏深,也可以用白冰糖。

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第9张
  9. 装瓶,拧紧,大火煮5分钟,让它真成真空状态,这样可以保存更久。

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第10张
  10. 放凉,冷藏,一个月内吃完。

    菠萝果酱(面包机版)的做法步骤图 第11张

小贴士

还是自己做的又干净,又好吃哦。

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