地道的生乳卷甜甜圈怎么做,如何烹饪生乳卷甜甜圈才更好吃

完整食谱如下
_C_

影片中所使用的雪纺蛋糕粉可以在这里购买

用料  

生乳卷甜甜圈的做法  

1. 雪纺蛋糕粉与鸡蛋混合快速搅拌6~8分钟。

2. 同时加入水与沙拉油中速搅拌至混合均匀。

3. 将面糊置入烤盘烤焙190/150 、15min。

4. 将蛋糕片切成长条状备用

5. 小雪Q粉、奶油、蛋、水，全部加入后搅拌均匀。

6. 利用甜甜全模具压出甜甜圈形状。

7. 烤温上火220℃/下火160℃，烤焙20min。

8. 甜甜圈挤上鲜奶油后，再取一片雪纺蛋糕片围边圈住鲜奶油即可完成。