秋冬的早餐来一碗暖暖的银耳羹,甭提多开心了,苦逼上班族想腾出熬煮的时间实在是困难(主要是懒,起床困难)此方适合人懒,没时间,另外你得有一个有预约功能的电饭煲(电压力锅),吼吼吼,那么早起直接喝上软糯的银耳羹绝对不是梦。
除了配方中的料还能加莲子百合,但是枣不能放多,不然煮出来发苦,所有用量配比是我自己称重后记录的,适合三个人。冰糖用量刚刚好,不是齁甜型
用料
银耳 | 15克 |
冰糖 | 40克 |
枸杞 | 适量 |
红枣 | 三个 |
水 | 1200ml |
懒人红枣冰糖枸杞银耳羹的做法
银耳掰小片,去根,称重15克,,清洗一下,无需泡发
其它配料,水1200ml
所有食材倒入锅里
豆类蹄髈键70分钟,没有此键,时间吻合的其他键也可以
预约功能,晚上临睡前预约,预约的时间足够银耳自己泡发,娃早上五点半起床,我一般预约四个多小时
还不错吧!
小贴士
别怀疑15克银耳,量不少,喜欢粘稠的可以加3克